Domene M. El Bulli: Intersecciones Contemporáneas Entre Comida, Ciencia, Arte y Capitalismo Tardío. BRAC [Internet]. 3 de junio de 2013 [citado 21 de junio de 2025];1(1):100-26. Disponible en: https://hipatiapress.com/hpjournals/index.php/brac/article/view/611